RUCOLA COLTIVATA

Annuale. Pianta alta 10-15 cm, foglie e fusticini di colore verde brillante, molto profumati. Si tagliano le foglie sopra il colletto per permettere che rivegetino rapidamente. La pianta produce anche d'inverno se la coltura viene protetta con piccoli tunnel.

SEMINA: si effettua direttamente in campo da marzo a settembre. Si può seminare anche in altri periodi dell'anno in ambiente protetto.